Antic Hostal situat a la sortida d’Olot en direcció Ripoll, que manté una decoració rústica, i un ambient acurat.
L'Hostal del Sol és un restaurant d'Olot, de tota la vida i de tracte familiar. La seva especialitat és el pa amb tomata i embotit, no ofereixen plats elaborats, però si una selecció dels millors embotits de la Garrotxa.
Té molta cura del producte de proximitat, per això el pa de pagès i el pa de coca que s'ofereix és del Forn La Fogaina, cuit en forn de llenya, l'oli per amanir-lo de l'Empordà, i els embotits i formatges de petits productors de la Garrotxa o l'entorn. Això, i la manera de servir aquest plat tant tradicional, és el que el fa un lloc difrerent.
A la carta també hi ha amanides i torrades calentes tipus pizza però amb pa de pagès. I per beure, la tisana de cava, típica del lloc, o bé una selecció de vins de les DO catalanes.
Disposa de pa sense gluten.
El mes de juny, participa a la Ruta de les Tapes d'Olot, l'únic moment que ofereix un plat elaborat, i del que ha estat guanyador en diverses edicions com a millor Tapa Professional o Popular.
Horaris:
Té terrassa, servei per poder carregar el mòbil, Wifi lliure per als clients, trones per nens/es.
Restaurant Olot, situat a la carretera direcció Vallfogona